茶农将鲜茶进行称重登记

制茶师傅正在进行制茶

华菱集团驻村扶贫队员为大家讲解茶园种植情况

龙山县融媒体中心3月11讯(记者 彭清驰 实习生 白曦 石炎艳 田明颖)初春时节，春茶已经出了新芽，正是春茶采摘的时节，茅坪乡茶园坪村湘西菱云茶叶加工厂集中力量组织工人采茶制茶，茶园、茶厂一派繁忙景象。

农田里采茶忙，茶厂里制茶忙

一大早，茶园里的茶农们背着背篓，拿着竹篓开启了一天的采茶，正午时分，茶农们纷纷往山下赶，将采好的鲜茶在加工厂进行称重和记录，便返家休憩，下午再来茶山。

一走进加工厂内，一股浓郁的茶香便扑面而来。在厂内，机械正在运作，工人正在忙碌。从新鲜的茶青蜕变为芳馥的茶叶，摊青、杀青、揉捻、烘焙、提香到最后的成品干茶需要6个小时，每一道程序都由不同的机械完成，但更为关键的还是制茶工人的技术。老师傅们每天除了查看制茶的进度，根据不同情况对机械进行相应的调试，还要教授新入厂的工人制茶技术。

从无到有，从陌生到熟悉

据了解，2018 年，华菱集团驻村扶贫工作队入驻茶园坪村，走遍山山水水，谋划“七个一”帮扶措施，大力发展茶叶产业。从无到有，从陌生到熟悉，发展到现在的千亩茶园。2020年10月初建成加工厂，年加工能力约700吨，为了更好地茶叶品质，茶厂采取的是半自动化设备，日加工能力3000 斤鲜叶，绿茶、红茶均可加工制作。其中以黄金茶为主要加工原料，茶农每日可通过采摘鲜叶达20斤就可换取工钱。

建千亩茶园，富一方百姓

茅坪乡乡长侯琼：茅坪乡全面落实县委县政府的决策部署，着力发展茶叶产业建设，解决了一大批劳动力务工问题，全面巩固攻坚效果，做好乡村振兴有效衔接，一个生态宜居、产业兴旺的新茅坪即将呈现在大家眼前。

菱云茶叶负责人于2019年响应华菱钢铁集团扶贫工作队、茅坪乡党委、政府号召，回乡创业，创立湘西菱云茶业公司，承包茶园坪茶业产业园。

菱云茶业公司法人代表田清颖：我们茶园坪村现已种植黄金茶1200 亩，今天正式进行采摘，茶叶加工厂也正式进行茶叶加工生产，为了更好地茶叶品质，我们采取的是半自动化设备，日加工能力3000 斤鲜叶，绿茶、红茶均可加工制作，这是在华菱集团精准扶贫下，在湘西州、龙山县及茅坪乡政府大力支持下，三年脱贫攻坚所取得的硕果。我作为菱云茶业公司法人代表，一定会带领乡亲们大力发展黄金茶产业，将产业做大做强，建千亩茶园，富一方百姓，推动茶园坪村稳步迈向乡村振兴。

一片叶子，无限希望，这片片茶叶，不仅鼓了大家的钱袋子，也是茅坪乡政府为了拔掉穷根，不落一人工作根本要求的生动体现。

编辑：张 前

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作者：彭清驰

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来源：龙山县融媒体中心

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